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En attendant
Accompagnement apéritif
Assiette de saucisson à l'ail
4,00€
Rillettes de maquereau fumé
4,00€
Fromages à partager
4,00€
Pour bien commencer
Velouté de Champignons
5,00€
Hareng mariné, pommes grenailles à l'huile
5,50€
Pâté Grand Mère, légumes vinaigré
5,50€
Oeufs Bio Mimosa
4,50€
Os à moelle et champignons
7,50€
Entrée du marché
Saumon Gravlax, tartare de betterave, huile d’aneth
8,50€
Ensuite
Cocotte de buttent rôtie aux curry, chèvre et boulgour
11,50€
Poulet fermier rôti aux oignons, purée de pomme de terre
15,00€
Tripes (Championnes du monde, Christophe Hodin) à la mode de Caen, frites
12,50€
Pièce de Boeuf façon Bouillon, sauce Choron, frites
17,50€
Tartare de boeuf "sous vos yeux", frites
17,00€
Le Chou farci du Bouillon
12,50€
Choucroute de la mer
14,00€
Les petits plus
Mesclun de salade
3,00€
Frites maison
3,90€
Laissez-vous tenter
Fromages
Camembert du Champ Secret
3,50€
Bleu de Saint Jean
3,50€
Desserts
Crème Brûlée Vanille
4,50€
Riz au lait, caramel au beurre salé
4,00€
Pavlova Cassis-Clémentine, chantilly vanillée
7,50€
Tarte citron Très meringuée
6,50€
Coupe de glaces ou sorbets
5,00€
Île Flottante à la Praline rose
4,50€
Le Flan du Bouillon
4,50€
Paris-Brest
5,50€
Mini Bouillon
Jusqu'à 10 ans
9,00€
Boissons
Verre de Limeuhnade, Meuhcola ou jus de pomme
Plats
Poisson coquillettes ou Steak Frites
Desserts
Riz au lait ou Glaces
Χάρτης και Επικοινωνία
60 Rue de la Gare 61100 Flers
02 33 65 31 53
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